Hladilnikje vsestranski hladilni stroj, ki se uporablja za hlajenje tekočine (običajno mešanice glikola/vode), ki kroži za uravnavanje temperature številnih različnih procesov: destilacijskih stolpcev, tipskih hladilnikov, izmenjevalnikov toplote, fermentorjev itd. Najpomembnejša stvar v vašem procesu, ko nadzor temperature in časa je, da bo industrijski hladilnik zagotovil stalno oskrbo s hladilno tekočino za delo.
Zakaj moja klet potrebuje stroj za vodo?
Vaš hladilnik zagotavlja hladilno tekočino za kondenzacijo pare v destilarni in ohladi pire krompir od vročine procesa kuhanja. Zgodovinsko gledano so za hlajenje destilacijskih aparatov uporabljali vodo - in v nekaterih izbranih destilacijskih aparatih je ta način prisoten še danes. Večina ljudi se danes obrača na hladilnike zaradi njihovih zmogljivosti hitrega hlajenja in varčevanja z vodo. Hladilnik omogoča, da mešanica glikola in vode deluje v zaprti zanki, kar pomeni brez odpadkov. Poleg tega, hitreje kot se sirup ohlaja, manjša je verjetnost, da se bodo bakterije razmnožile.
Na kaj moram biti pozoren pri nakupu hladilnika?
Pivovarne Hladilniki Naši12-tona zračno hlajenega hladilnikaprenese toplotno obremenitev 142.800 BTU/uro ali 41,85 kW. Kleti, s katerimi sodelujemo, običajno uporabljajo ta model.
Najprej se prepričajte, da ima hladilnik, ki ga nameravate namestiti, ustrezno toplotno obremenitev. Znana tudi kot hladilna zmogljivost, toplotna obremenitev je hitrost, s katero hladilnik ohlaja procesno tekočino. Ne želimo, da veste, koliko BTU/h ali kW morate vzdrževati (tu vam bomo pomagali), vendar niso vsi hladilniki zgrajeni tako, da prenesejo ekstremna temperaturna nihanja, ki se uporabljajo pri destilaciji. Hitro ohlajanje 150 stopinj F pire krompirja na 80 stopinj F pred fermentacijo lahko povzroči pritisk v hladilniku nepravilne velikosti.
Kako izbrati pravi hladilnik?
Vsaka klet, s katero sodelujemo, je edinstvena in zahteva različne proizvodne načrte, prostorske zahteve in prihodnje načrte rasti. Ko določite velikost destilacijske naprave in stiskalnice, vam lahko začnemo pomagati pri oblikovanju hladilnega sistema vaše kleti.
Vedeti, kdaj vaša oprema deluje, bo prav tako zelo pomembno. Na primer, ko vaša klet raste, se lahko odločite za povečanje proizvodnje z dodajanjem nočnih izmen – to bo skoraj vedno zahtevalo večji hladilnik od tistega, ki ste ga prvotno kupili. Pogovor o vaših prihodnjih načrtih rasti s tehnikom za procesno hlajenje vam lahko pomaga prihraniti dolgoročne stroške v vaši kleti, hkrati pa zmanjša morebitno obremenitev vaših hladilnikov.
V kleti ima vaš hladilnik več procesov, ki zahtevajo njegovo stalno podporo. Zato je treba idealen postopek hlajenja oblikovati skupaj z ostalo opremo za destilacijo in kupiti hkrati z destilacijsko posodo. Pogovorite se o svojih potrebah po hlajenju z inženirjem, ki razume, da je postopek destilacije ključnega pomena za izbiro pravega hladilnika.
RICOM Refrigeration Equipment Co., Ltd.je proizvajalec, specializiran za industrijsko tehnologijo nadzora temperature že 20 let. Izvaja sodoben sistem vodenja kakovosti S09001: 2008 in standard okoljskega sistema IS014001: 2004, da zagotovi, da je ekipa podjetja še naprej na tehničnem področju. Inovativnost, osredotočenost na uporabo in zadovoljstvo strank, ki so jo soglasno priznale industrija in stranke.